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道由白云尽,春与青溪长。
时有落花至,远随流水香。

 

 

这首诗估计比较少人知道,因为它没有被列入义务教育的教科书。但它确实也是被列入了《唐诗三百首》中的一首,是唐代著名诗人刘慎虚所作,重点是诗中描写的情境就是我的家乡江西省靖安县。那里是白云深处,那里有靖安人家,盖因境内之主要山脉九岭山呈「爪」字形状,故曰三爪仑,目前是国家级示范森林公园之一。

我老家的小屋就坐落在这九岭山下,

 

 

在乡下过年的确是比城里要有趣许多的,空气好自是不必说,吃食也都是无公害的有机食品,还有一些有趣的传统习俗。

 


 

民俗篇

 

从前有民谣唱说「小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪啊;小孩小孩你别馋,过了腊月就是年」,杀年猪是靖安民间传统的年俗之一,是为庆祝全年风调雨顺、五谷丰登。

 

 

贴春联,春联俗称门对子。每年春节,家家户户在门上贴上大红的春联,更增添了喜庆气氛。据说春联源于古代的桃符。桃符就是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上神荼、郁垒二神之名以驱鬼避邪。每逢春节人们总要用新桃符替换旧挑符。王安石有诗曰:千门万户除旧日,总把新桃换旧符。

春联始于五代,话说后蜀主孟昶先是叫学士辛寅逊在桃板上题词,又嫌他写得不工稳,便自己动手写了「新年纳余庆,佳节号长春」。从此,题桃符便演变成写春联了。后来,由于纸张大量生产,人们逐渐用纸代替桃木板。这便是贴春联的开始。

家里的春联是我自己写的,其实今年还写了很多春联送人

 

 

舞龙:是一种非常古老的传统民俗活动。舞龙的龙身通常都被安置在当地的龙王庙或祖祠中,起龙之日,以旌旗、锣鼓、号角为前导,将龙身从庙中或祠中请出来,接上龙头龙尾,举行点睛仪式。龙身用竹扎成圆桶状,节节相连,外面覆罩画有龙鳞的巨幅红布,早先是用红烛点亮,现时多用红色的电灯炮。每隔五六尺有一人掌竿,分双龙和长(单)龙两种不同的形式。

在我们靖安舞龙都是在除夕前开始畴划,大年初一起龙,元宵时结束。每天晚上翻山越岭、起街窜巷的给家家户户送去春节的热闹和祝福,我认为这是一项十分有益的活动,春节里大鱼大肉的需要多运动,这活动比大家聚在一起撮麻将要健康许多不是吗。

下边这个视频是龙灯到我家时我用手机拍摄的,因为插件版本问题看不到视频的用力戳这里

 

 


 

食物篇

 

磨豆腐:这是一项非常传统而古老的民间技艺了。现在即使是在农村很多人也都嫌麻烦而不亲手磨豆腐了,多数选择去市场买机器制作的成品了事。而我的母亲每年还是亲自种一些黄豆,然后在春节前自己动手制作豆腐,事实上手作的豆腐味道是极好的,市场上买回来的根本不能比,吃过的才知道。

 

 

 

冬笋:赣西北盛产毛竹,冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎(即竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道十分美味的菜肴。

冬笋的取得是十分不容易的,一般售价超过十块钱一斤,堪比肉价。通常它们被深埋在超过一米的泥土深处,不是非常有经验的山民根本就无处觅其踪迹,据说是要先观察毛竹的长势判断是否当年有笋的可能,然后再根据竹叶的方向确定竹根的走势,有经验的山民可以做到在离竹根部多远的地方挖下去便有笋,这的确是一个技术活,需要长期的经验。下边是小舅舅辛苦一天的山获:

 

 

年糕:大米、米粉、辅材等全部自制

 

 

 

时蔬:山里还有一处城里没有的好,就是各种蔬菜都是自己种的,白菜、罗卜、辣椒、红薯、土豆、生姜、大蒜等等,甚至鱼都是自家池塘养的。

 

凡属过去,皆为序章。愿大家新的一年:在奔涌的时间里仍不忘初心,无问西东。爱自己、爱家人、爱生活、爱工作,互相旺。

 

 

不要问我星星有几颗,我会告诉你很多很多…

余不一一

 


 

4 Comments for "春节坐标 :白云深处靖安人家"

  • 佐仔

    感觉你那里的年味更浓更乡情…

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    • 勺子

      乡情浓,才有味

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  • 侯爷

    写的真好
    唉,我这儿都没剩什么民俗了

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  • life in faw

    在城里 想找年的味道 可是找不到

    Reply

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